Ebony MB4 Rib-Filetsteak
$58Trüffelpüree, verkohlter Baby-Kokosnuss, Pico de Gallo, Pfeffersauce.
Flanksteak
$35Serviert medium rare, Pommes, Haussalat, Pilzsoße.
Hähnchen mit knuspriger Haut
$33Ricotta, Radicchio, Pfirsich- und Prosciutto-Salat, Cabernet-Jus.
Gratinierter Portobello-Pilz
$32Feta-Käse, Getreidesalat, Rucola, Tomatillosauce.
Gebratener Barramundi
$36Gerste, Quinoa, gegrillte Zucchini, Mais und Tomatensalsa.
Fish & Chips im Bierteig
$33Kabeljaufilet, Pommes, Salat, Tatar, Zitrone.
Blauäugiger Kabeljau
$49Muscheln, Hummersuppe, alte Tomatensorten und Sommerkräuter.
Streifenbarsch mit Chili Crisp und Erdnüssen
$38Barsch, Cabernetjus, Erdnuss.